توضیحات
کشت زعفران یکی از پردرآمدترین محصولات کشاورزی محسوب میشود که امکان کشت آن در بسیاری از نقاط کشور وجود دارد.
معمولا پیاز زعفران در فصل تابستان از زمین خارج میشود و تا اوایل مهرماه در زمینهای مناسب کاشته میشود.
به گفته یک فعال در زمینه کشت زعفران معمولا پیاز زعفران حداکثر تا یک هفته بعد از خروج از زمین باید در زمین مناسب کاشته شود در غیر این صورت به اصلاح پوک میشود و خاصیت خود را از دست میدهد.
در مدت اخیر با توجه به سودآور بودن کشت زعفران خرید و فروش پیاز آن با رونق بسیاری روبرو شده است از این رو قیمتهای متفاوتی برای خرید این محصول از سوی فروشندگان اعلام میشود.
بررسیها نشان میدهد که قیمت پیاز زعفران در بازار از کیلویی 5 هزار تومان آغاز میشود که فروشندگان برای قیمتهای بالاتر موضوعاتی از قبیل گلدهی بیشتر را مطرح میکنند و راهی برای تضمین حرفهای آنها وجود ندارد.
پرورش و فروش پیاز زعفران :
زعفران (Crocus sativus) از تیره زنبق سانان (Iridaceae) می باشد. زعفران گیاهی است علفی، چند ساله، دارای کورم ( پداژه ) سفید رنگ که روی آن جوانه های راسی و جانبی وجود دارد. ریشه افشان، کوتاه و به طور معمول از قاعده کورم بر روی یک دایره خارج می شود. گل شامل گلپوش 6 قطعه ای 3 کاسبرگ و 3 گلبرگ، همرنگ و خوشبو، دارای 3 پرچم با بساک زرد رنگ، مادگی آن دارای خامه سفید، کلاله 3 شاخه ای و قرمز رنگ است.
برگ ها باریک و بلند به رنگ سبز تیره یا چمنی به طول حدود 20 تا 50 سانتیمتر، به تعداد 11- 5 برگ، گل ها و برگ ها داخل لوله ای غشایی به نام اسپات (چمچه) قرار می گیرند که وظیفه حمایت برگ و گل تا خارج شدن از خاک را به عهده دارد. این گیاه سه گان می باشد و تولید بذر نمی کند.
فروش پیاز زعفران و روش کاشت زعفران:
از روش های مختلف برای کشت زعفران استفاده می شود:
• کشت کپی و چاله ای
• کشت نواری
• کشت کپه ای زعفران
در این روش توسط بیل اقدام به حفر چاله به عمق و عرض 20 تا 25 سانتیمتر می نماییم در این مرحله یک نفر به تعداد 3 تا 15 عدد پیازچه در داخل هر چاله قرار داده و نفر بعدی اقدام به پوشاندن پیازچه ها توسط بیل می نماید و سطح زمین را مسطح می کند، فاصله هر چاله با چاله بعدی بین 15 تا 20 سانتیمتر در یک ردیف و با ردیف کناری 25 تا 30 سانتیمتر را در نظر می گیرند.
کشت نواری زعفران
این روش به دو صورت انجام می گیرد :
• کشت نواری معمولی با تراکم کم 3 تا 4 تن در هکتار
• کشت آرمانی با تراکم 8 تا 10 تن در هکتار
• کشت نواری معمولی با تراکم 3 تا 4 تن در هکتار
در این روش اقدام به حفر زمین به صورت شیاری توسط بیل یا تراکتور به عمق 25 تا 30 سانتی متر می نماییم، چند نفر شروع به چیدن پیازچه ها با فاصله هر پیازچه از هم 8 تا 10 سانتیمتر می نمایند، در مرحله بعد با بیل یا تراکتور اقدام به حفر شیار بعدی مینماییم و خاک شیار جدید را به روی شیاری که پیازچه زعفران داخل آن چیده شده انتقال میدهیم، فاصله هر شیار با شیار کناری 30 تا 40 سانتی متر می باشد متوسط برداشت در این روش از سال سوم به بعد 12 تا 15 کیلوگرم در هر هکتار می باشد.
کشت آرمانی زعفران
این روش دقیقا مشابه کشت نواری معمولی با تراکم 3 تا 4 تن در هکتار می باشد با این تفاوت که فاصله پیازچه ها با پیازچه کناری 4 تا 5 سانتی متر و فاصله هر شیار با شیار کناری 20 تا 30 سانتی متر می باشد، در این روش تراکم پیازچه در واحد سطح 8 تا 10 تن در هکتار می باشد متوسط برداشت زعفران در این روش از سال سوم به بعد 20 تا 25 کیلوگرم در هکتار می باشد.
برای خرید تماس بگیرید.
تلگرام
ایتا
