بذر استویا (گیاه قندی) با قدرت جوانه زنی بالا

استویا جایگزینی طبیعی برای شکر به ویژه برای افراد دیابتی استویا یکی از 240 گونه های خانواده آفتاب گردان است. این گیاه بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری است. گونه های استویا که عموما با نام برگ شیرین، برگ قندی، برگ عسلی و یا به طور ساده استویا شناخته شده اند، به جهت استفاده از برگ شیرینشان به طور وسیعی کاشته می شوند. استویا به دلیل شیرینی 300 برابری نسبت به ساکارز، بدون کالری بودنش، تاثیر اندک بر قند خون، تاثیر احتمالی بر کاهش چاقی و فشار خون بالا، نداشتن اثرات سرطان زایی در مقایسه با سایر شیرین کننده ها، غیر سمی بودن، گیاهی بودن و خصوصیات تدافعی نسبت به آفات بسیار مورد توجه قرار گرفته است. برگ های این گیاه حاوی مقدار زیادی ترکیبات شیرین گلیکوزیدی است که بدون کالری هستند. علاوه بر آن ها شامل فلاونوئید ها، استرول ها، لبدان ها، کلروفیل ها، تری ترپنوئید ها، مونو و دی ساکارید ها، اسید های آلی و نمک های معدنی می باشد. غلظت هر یک از این مواد بسته به شرایط رویش و موجودات ذره بینی خاک متفاوت است.مصرف این گیاه به صورت برگ تازه، خشک و پودر شده و یا به صورت افشره مایع امکان پذیر است. استویا در طبیعت به صورت خودرو در نواحی نیمه خشک چمنزار تا کوهستان می روید. استویا قابلیت تولید دانه را دارد؛ ا کاشت مجموعه ای استویا روش مؤثرتری در بازتولید آن است. دسترسی به استویا از کشوری به کشور دیگر بسیار متفاوت است. در برخی کشور ها استویا برای دهه ها و قرن های متمادی به عنوان شیرین کننده مورد استقاده قرار گرفته است؛ در ایران امکان کشت این گیاه در مناطق پست و گرمسیری مانند استان بوشهر ومناطق شمال کشور وجود دارد. لطفاً برای اطلاعات بیشتر تماس بگیرید. تلفن تماس:0023 888 0912 وب سایت :www.seeds.ir