کمترین قیمت لسیتین مایع ، کاربرد لسیتین پودری
توضیحات
کمترین قیمت لسیتین مایع ، کاربرد لسیتین پودری
معرفی لسیتین :
نام انگلیسی: Lecithin
فرمول شیمیایی: C46H89NO8P+
گرید : لسیتین صنعتی + لسیتین خوراکی
انواع لسیتین : لسیتین مایع + لسیتین پودری
اجزای اصلی لسیتین تولید شده از روغن سویا به شکل تجاری عبارتند از:حدود 34%روغن سویا،حدود 21% فسفاتیدیلینواستیل، حدود 20% فسفاتیدیل کولین، حدود 16% فسفاتیدیلتانولامین، حدود 8%دیگر فسفاتیدها، 5%کربوهیدرات های آزاد، 3% استرول ها و حدود 1% رطوبت.
لسیتین در مواد غذای زیر به وفور یافت می شود:
* جگر،دل ، قلوه
* گوشت قرمز
* غذاهای دریایی
* تخم مرغ
* سبزیجات سبز رنگ پخته شده مثل جوانه کلم بروکلی و خود کلم بروکلی
* حبوبات مثل ، دانه های سویا،لوبیای قرمز و لوبیای سیاه .
کاربردهای لسیتین:
1- صنعت داروئی، واکنشهای مرطوب سازی، پایداری مواد و کمک به امولسیونسازی و کپسول سازی.
2- خوراک حیوانی، چربی غنی و پروتئین
3- صنعت نقاشی، فرمهای پوشش حفاظتی برای سطوح به همراه نقاشی و جوهر نقاشی و خصوصیات آنتی اکسید دارد.
4- لسیتین همچنین ممکن است به عنوان آزادکننده برای پلاستیکها و در روانسازی موتور مورد استفاده باشد.
5- در صنعت شیرینی سازی، کاهش دهنده چسبندگی میباشد.
6- لسیتین کنترلکننده میزان شکر و شکلاتها است.
7- در خمیر و نانوایی کاهش دهنده تخم مرغ و چربی است و در پایداری تخمیر، افزایش حجم، حفاظتهای سلولهای خمیر مایه زمانیکه منجمد است، کمک میکند.
لسیتین به دوشکل مایع و جامد وجود دارد.
شکل مایع آن در شکلات ، کیک و بیسکویت و مارگارین کاربرد دارد.
شکل گرانولی لسیتین کاربرد مکمل غذایی دارد.
شکل لسیتین پودری با محصولات پودری دیگر مثل بهبود دهند ه های نان ترکیب میشود و قابل پخش در آب هستند.
مجموعه بازرگانی فودوکو – واردکننده و تأمین کننده لسیتین پودری – لسیتین مایع با بهترین برند و مناسب ترین قیمت.
تمام محصولات از انبار تهران برای شما مشتری گرامی ارسال خواهد شد.
جهت تهیه محصول فوق با شماره های مندرج در آگهی تماس بگیرید.
کسب موفقیت ، یک بازی ذهنی است.
www.foodoko.ir
ارتباط با: فودوکو
تلفن: ۰۹۱۹۸۰۸۰۸۰۵
تلفن: ۰۹۳۹۳۵۶۹۴۹۹
فکس: ۰۱۱۴۴۱۵۵۵۶۰
فکس: ۰۱۱۴۴۱۵۵۵۵۰
وبسایت:
http://www.foodoko.ir/
آدرس:
مازندران ، آمل ، بلوار طالقانی ، اباذر 31 ، ساختمان ولیعصر
فودوکو
عضو نیاز روز از شهریور ۱۳۹۰
لینکهای مفید