خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/42N

توضیحات خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/42N خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/42N ساخت ایتالیا است. این مدل از FI 32N بزرگتر است و میتواند خمیر را در ابعاد طویلتری پهن کند. در نام این مدل هم پیداست که اندازه خمیر پهن کردنش بزرگ تر است. 42 سانتیمتر، نهایت طول خمیر پهن شده در این مدل است. بدنه از استیل ضد زنگ تهیه شده است که به استیل 304 معروف است. سطح دستگاه کاملا صاف و صیقلی است جلوه دستگاهی باکیفیت و درجه یک را به بیننده منتقل میکند. وزن خمیر پهن کن فیمار به 44 کیلوگرم میرسد و ارتفاع آن بین 77.5 تا 89.5 سانتیمتر است. برق شهری تک فاز منبع تغذیه این دستگاه است. قدرت خمیر پهن کن پیتزا 0.5 اسب بخار است و نسبت به مدل پیشین تغییر نکرده است. گفتنی است که ضخامت پهن کردن خمیر را میتوان در خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/42N تغییر داد. این وسیله با پشتیبانی شرکت باربدتک وارد بازار شده است و خدمات پس از فروشش را این شرکت ایرانی عرضه خواهد کرد. مشخصات فنی مدل : FI/42N برند : فیمار (Fimar) قدرت : 0.5 اسب بخار (0.37 کیلووات) منبع تغذیه : برق شهری – 230 ولت (50 هرتز) ابعاد : 59x51x77.5/89.5 سانتیمتر جنس بدنه : استیل ضد زنگ وزن : 44 کیلوگرم طول رول خمیر : 42 سانتیمتر نقد و بررسی فیمار (Fimar) شرکتی ایتالیایی است که در زمینه تولید دستگاههای تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت میکند و به سبب کیفیت محصولاتش شناخته شده است و اعتبار بسیاری در بازارهای جهانی دارد. محصولات این شرکت به واسطه شرکت براکس که نماینده رسمی این شرکت محسوب میشود، وارد بازار ایران شده است. دسته بندی محصولات شرکت فیمار بسیار گسترده است و تقریبا میتوان ادعا کرد که تمامی دستگاههای حوزه صنایع غذایی در اندازههای کوچک را شامل میشود. خمیر پهن کن هم یکی از تولیدات این شرکت ایتالیایی است. دستگاه خمیر پهن کن از جمله سادهترین مکانیزمها را برای قرار گرفتن در فرایند اتوماسیون یک آشپزخانه صنعتی دارد. بدین معنی که کاری ساده را تنها در قالب ماشینی انجام میدهد. یعنی خمیر پهن کردن. خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/42N از مدل پیشین این شرکت یعنی FI/32N قدری بزرگتر است و میتواند خمیرهای بزرگتری را از زیر وردنه عبور دهد. 42 سانتیمتر میتواند طول نهایی پهن کردن خمیر در این مدل از خمیر پهن کن فیمار باشد.دنه این دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده است و کاملا صاف و صیقلی است و نشان دهنده کیفیت ساخت این محصول است. در این خمیر پهن کن دو وردنه وجود دارد. مزیت این عملکرد این است که می توان به سرعت خمیر را در دو جهت پهن کرد. دکمهها در بالاترین قسمت جا گرفتهاند و از خطر برخورد با هرگونه رطوبت یا خمیرگرفتگی برکنارند. 0.5 اسب بخار قدرت این خمیر پهن کن پیتزا است. معادل آن در مقیاس کیلووات 0.37 است. برق شهری منبع تغذیه این دستگاه است و 50 هرتز میزان برق ورودی به FI/42N است که برابر با 230 ولت است. وزن این دستگاه به صورت خالص 44 کیلوگرم و ارتفاع آن بین 77.6 تا 89.5 سانتیمتر اعلام شده است. یکی از تواناییهای این دستگاه امکان تنظیم میزان ضخامت است که می تواند کارایی بالایی داشته باشد.