کرایوسکوپ-کرایوسکوپ شیر

۳ سال پیش

تهران

elahi

توضیحات

نقطه انجماد شیر با ثبات ترین خصوصیات فیزیکی شیر است . تزلزل نقطه ی انجماد نسبت مستقیمی با تعداد ذرات موجود در محلول دارد .اندازه گیری نقطه ی انجماد شیر،برای کنترل تقلب آب اضافه شده به شیر به کار می رود. نقطه ی انجماد شیر اساسا به وسیله ی ترکیبات عمده ای که وزن مولکولی پائینی دارند یعنی لاکتوز و نمک ها تعیین می گردد و با نوسانات غلظت پروتئین و گلبول های چربی بستگی کمتری نشان می دهد . نقطه ی انجماد و نقطه ی جوش شیر به ترتیب به مقدار خیلی کمی پائین تر و بالاتر از آب است . شیر در دمای بین 543/0- الی 546/0 – یخ می زند . نقطه ی انجماد شیر گاومیش 549/0 – گزارش شده است . تر شدن شیر باعث کاهش نقطه ی انجماد می شود چون نقطه ی انجماد شیر تابعی از تعداد مول های محلول در آب است . در شیر ترش شده یک مول لاکتوز به 4 مول اسید لاکتوز تبدیل می شود و تعداد مول های محلول در آب در داخل شیر زیاد می شود ، پس طبق قانون رائول هر اندازه تعداد مول های محلول در آب بیشتر ، نقطه ای انجماد کاهش می یابد . گلبول ها و پروتئین ها نقش زیادی در نقطه ی انجماد ندارند و مولکول های محلول در آب موثرند بنابراین نقطه ی انجماد باید روی نمونه های ترش نشده انجام گیرد . نقطه ی انجماد توسط دستگاه کرایوسکوپ مدل cryostar از کمپانی funke gerberاندازه گیری می شود. این دستگاه دارای مانیتور با کیفیت عالی و قابلیت رسم گراف رنگی برای هر نمونه به صورت مجزاء میباشد . کرایوسکوپ-کرایوسکوپ شیر دارای قابلیت ذخیره اطلاعات نمونه های مختلف کرایوسکوپ-کرایوسکوپ شیر دارای امکان انجام سریع آزمایش با تکنولوژی جدیدی که در این دستگاه تعبیه شده است فراهم میباشد حتی برای نمونه های گرم ، کاربران میتوانند در هر ساعت تا 40 نمونه را از نظر میزان آب اضافه اندازه گیری نمایند . دستگاه کرایوستار ساخت FUNK GERBER امکان اتصال به پرینتر های استاندارد و یا کامپوتر را دارد و با این روش کاربر میتواند به راحتی از جواب آزمایش خود پرینت بگیرد . کرایوسکوپ-کرایوسکوپ شیر دارای کالیبر اتومات و کاربری آسان دستگاه کرایواستار از دیگر مشخصه ها و مزیت های این دستگاه محسوب میگردد . –کرایوسکوپ-کرایوسکوپ شیربا دقت اندازه گیری : 0.0001 درچه سانتیگراد. –کرایوسکوپ-کرایوسکوپ شیر با میزان خطا : 0.002 -/ درجه سانتیگراد. –کرایوسکوپ-کرایوسکوپ شیر با دامنه اندازه گیری دما: 0.000 تا 1.500- درچه سانتیگراد.

ارتباط با: elahi

تلفن: ۰۲۱۸۶۰۱۹۱۲۲

تلفن: ۰۹۱۹۰۱۱۷۲۷۶

تماس پیامک واتساپ

ایمیل:

آدرس:

سهروردی - اندیشه پنجم

mohebi

عضو نیاز روز از دی ۱۳۹۳

جدیدترین های آزمایش آب

فروش پتاسیم پرمنگنات Merck واحد250گرمی شرکت اکسیر

#Potassium permangenate نام ماده:پتاسیم پر منگنات کد:105082 محصول کشور: آلمان🇩🇪 کمپانی:Merck واحد:250g جهت کسب اطلاعات بیشتر باما در ارتباط ب...

تهران | کارشناس فروش احمدی

فروش فلومتر و کنتور صنعتی نمایندگی Badger

ستاره دار

معرفی نمایندگی badger Translation is too long to be saved Badger Meter یک مبتکر در اندازه گیری جریان، محصولات کنترل کیفیت و آب است که به شرکت های آب، شهرداری...

امروز ۰۰:۴۱ | تهران | آروین اطلس