آموزشگاه آشپزی درجه 1 و درجه 2 - جوانه گندم

خدمات آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی جوانه گندم آموزش به همراه مدرک معتبر زیر نظر سازمان فنی و حرفه ایی کشور • آموزش ها شامل: • آشپزی تخصصی (فست فود ، فینگر فود ، کباب زن و تخته کار ، آشپزی ملل ، سنتی و روز) • قنادی حرفه ایی که شامل (شیرینی های تر ، کیک خامه ایی مدرن ، خمیرهای لایه ایی ، کیک های عصرانه ، تارت و پای ، شکلات کاری ، آموزش ماکارون ، دسر، شیرینی های سنتی و نوروزی) • آموزش نان های حجیم و نیمه حجیم ، صبحانه، برانچ ، اپتایزر ، کیک ساز و تر ساز، باقلوا، دسرهای مدرن ، شکلات های ، سالاد بار ، سوسیس و کالباس با اساتید مجرب • کیترینگ • هتل داری و گردشگری شامل سفارش • کیک های تولد ، فینگر فود، نان و پنیر عقد، حلوا مجلسی ، انواع شکلات، غذا ها و شیرینهای مجلسی و میوه آرایی در خدمت شما عزیزان هستیم. آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی جوانه گندم با ارائه جدید ترین متد ها در زمینه : • آشپز درجه 1 و درجه 2 . قناد درجه 1 و درجه 2 . کافی شاپ . کیک های عصرانه . سفره آرایی . دسر بین المللی . انواع کباب . غذاهای اروپایی . انواع غذاهای بین الملل . غذاهای دریایی . غذاهای روز و سنتی . شیرینی های نوروزی . فینگرفود و پارتی فود . انواع نان های حجیم و نیمه حجیم و ... کلاس های تک جلسه ای آموزش کوکی و آیسینگ و تکنیک ها: • آماده سازی خمیر پایه . قالب زدن . پخت بیسکویت . تهیه آیسینگ و آموزش تکنیک های کاور با انواع غلظت های آیسینگ . تکنیک شکافدار کردن . تکنیک خیس روی خیس . تکنیک چاپ عکس روی بیسکویت ، تکنیک تزیین با شابلون . تکنیک گلدوزی ، تکنیک حصیربافی ، تکنیک توری . تکنیک طراحی و انتقال تصاویر کارتونی . تزیین بیسکویت با فوندانت و استفاده از مالدهای مخصوص کوکی ، تزیین چند مدل بیسکویت (عروسی ، سیسمونی ، تم تولد ) ، آموزش انواع سوشی ، حلوا ، دسر ، گل در ژله و انواع غذاها ی ایتالیایی . آسیایی . فرانسـوی . سالادها . کلاس دکور کیک از پایه تا دکور . آموزش دو نوع کیک . آموزش باتر کریم . آموزش خمیر فوندانت و فیلینگ و کاور کیک . کار با مولد و رنگ پودری . کار با استنسیل و ایربراش . کار با ورق طلا و لوزی کردن کیک . کار با دانتل خوراکی . آموزش دو نوع گل . نقاشی روی کیک . آموزش سوسیس و کالباس خانگی . بیکن ها و ساندویچ زاپاتا • پذیرش دیزاین سفره عقد ، نامزدی ، بله برون و ... آموزش و را اندازی صفر تا صد پروژه ی (رستوران ، فست فود ، کافه ، هتل) با تیم حرفه ایی با بیش از 50 پروژه ی موفق این مجموعه آمادگی خود را جهت همکاری با رستوران ها ، هتل ها و شیرینی فروشی ها ، اعلام می دارد. در متمایز بودن شما سهیم خواهیم بود - مدیریت : سرکار خانم طوسی