خرید گاز رومیزی

راهنمای کامل خرید گاز رومیزی تا به حال دقت کردهاید که پیشرفت تکنولوژی با کوچک شدن تجهیزات رابطه مستقیم دارد؟! کامپیوترهای قدیمی فضای یک اتاق را اشغال میکردند و این روزها نزدیک است در جیب جا بشوند! تجهیزات خانگی هم از این قاعده مستثنی نیستند. یکی از پرکاربردترین لوازم خانگی اجاق گاز است که این روزها در نوع رومیزی رواج دارد. . گازهای رومیزی یا صفحه ای ، تحولی بزرگ در تجهیزات آشپزخانه هستند. این گازها هم از نظر ظاهری و هم از نظر تکنولوژی، بسیار موفقتر از مدلهای قدیمی عمل کردهاند. به دلیل تنوع فراوان گاز رومیزی در بازار لازم است قبل از خرید اطلاعات کافی دربارهی برندها، توان حرارتی و کیفیت گاز رومیزی داشته باشید. در این مقاله با راهنمای صفر تا صد خرید گاز رومیزی همراه چارسو باشید. . انواع اجاق گاز رومیزی ابتدا بهتر است یک مرور سریع بر روی انواع گازهای صفحه ای داشته باشیم. به طور کلی گازهای رومیزی در 3 نوع صفحهای گازسوز، الکتریکی (برقی) و القائی دستهبندی میشوند. 1. اجاق صفحهای گازی برای حرارت و پختوپز با قدرت بالا ، اجاق صفحه ای گازسوز بهترین انتخاب است. این مدلها حتی برای سرآشپزهای حرفهای خانگی کاملا مناسب هستند. زیرا درجه حرارت بالا و قابلیت کنترل سریع، برای پخت و پز حرفه ای را به خوبی ارائه میدهند. این مدل با اتصال به گاز شهری کار میکند. اگر در آشپزخانه خود لوله گاز مناسب ندارید، ممکن است نیاز به مدل دیگری داشته باشید. البته در کشور ما با توجه به بستر مناسب اتصالات گازی این احتمال بعید به نظر میرسد و پرکاربردترین مدل گاز رومیزی در کشور همین نوع گازسوز است. 2. گاز صفحه ای الکتریکی گازهای برقی همانطور که از نامشان پیداست توسط برق گرم می شوند و نیازی به اتصال گاز ندارد. در مدلهای الکتریکی شعله مستقیم وجود ندارد و حرارت از طریق المنتها به غذا انتقال پیدا میکند. این مساله باعث ایمنی بیشتری در این مدلها میشود. در گازهای برقی پیشرفتهتر، شما میتوانید درجه حرارت دلخواهتان را در هر زمان تعیین کنید. بسیاری از افراد طرفدار پروپاقرص طراحی مینیمال و راحتی گاز صفحه ای برقی هستند. هرچند باید توجه کنید که گازهای برقی نسبت به مدلهای گازی برای گرم شدن به کمی زمان احتیاج دارند. 3. گاز صفحه ای القائی برای افزایش قدرت آشپزی، کنترل حرارت و ایمنی بیشتر، ممکن است به دنبال خرید یک گاز صفحهای القائی باشید. در این مدل از خاصیت الکترومغناطیس استفاده میشود، یعنی انتقال حرارت به کمک یک میدان مغناطیسی بین ظرف و شعله اجاق انجام میشود. با توجه به این خصوصیت، فقط از ظرفهای رسانا میتوان برای پختوپز روی گازهای القائی استفاده کرد.