کباب ساز - سیخ گیر و کوبیده زن خانگی شاندرمن

کباب ساز - دستگاه کوبیده زن و سیخ گیر حرفه ای خانگی شاندرمن با قابلیت پنج کاره (کارکرد با برق و بدون برق -کباب با سیخ و بدون سیخ و دو رنگی) کباب ساز خانگی شاندرمن یک وسیله ای برای تهیه کباب کوبیده حرفه ای در منزل و مکانهای تفریحی با هر نوع ترکیب گوشت دلخواه (گوسفند ، گوساله ، مرغ ، بوقلمون ، شتر ، شترمرغ و اردک ...) بدون ریزش و کبابی یک دست و در وزن دلخواه بین 60 تا 95 گرم طراحی و تولید شده و فروش آن اینترنتی در همین سایت و سایت دیجیکالا ( فروشنده گروه شاندرمن ) و مستقیم از کارخانه با ضمانت نامه کتبی به مدت 18 ماه ارسال می شود. یکی از مزیتهای ممتاز کباب ساز شاندرمن این است که نیازمند تخم مرغ ، جوش شیرین و آرد نیست - چرا که استفاده از این مواد ها در گوشت باعث بد بو و بد طعم شدن کباب می شود که در رستورانها هم ممنوع شده است روش کار با دستگاه کباب ساز در چند جمله : کباب ساز شاندرمن در همه جا و در تمام شرایط آب و هوا می تواند عمل سیخ گیری را انجام دهد.اگر در مکانی مانند منزل یا باغ که برق شهری 220 ولت در دسترس باشد(اینورتر یا مبدل های 12 به 220 فندکی خودرو)،از طریق گرمکن اتوماتیک برقی قابل استفاده می باشد و وقتی دوشاخه را به برق متصل می کنید 15 دقیقه بعد قابل استفاده می باشد ولی اگر در مکانی مانند پارک و کوهستان که برق در دسترس نیست از طریق شعله کم پیکینک یا زغال حدود 50 درجه سانتی گراد دستگاه را گرم کرده و سپس شروع به سیخ گرفتن می نمایید - در هر دوحالت که در حال گرم شدن هستند - طبق فیلم آموزشی در DVD داخل بسته بندی یا ویدئو در پایین همین صفحه - شروع به سیخ گیری می نمایند. علت برق و گرما از طریق گرمکن یا شعله کم پیکینیک برای این است که قالب این دستگاه روکش تفلون می باشد و گرم شدن تفلون باعث میشود که در هنگام تزریق و عمل سیخ گیری و خارج کردن سیخ از قالب ،گوشت به دستگاه نچسبد و یک سیخ شکیل و زیبا تحویل می دهد (مزیتها : هر نوع گوشت با هر ترکیب،استفاده بدون سیخ،بدون تخم مرغ و جوش شیرین،جلوگیری از ریزش گوشت،طعم متفاوت و خانگی،کاملا بهداشتی،سریع در کارکرد) مزیت دیگر سرعت می باشد ، سرعت سیخ گیری این دستگاه بستگی به سرعت عمل کاربر می باشد ولی در حالت کارکرد سریع حدود 110 تا 130 عدد سیخ در ساعت میتوان تهیه نمود. مزیت دیگر دوام این دستگاه می باشد - تمامی قطعات و متعلقات از جنس آلومینیوم صنعتی و بهداشتی میباشد.فوق العاده مستحکم و خوش دست برای تمامی افراد میباشد.(آلومینیوم صنعتی همان آلیاژ سرسیلندر خودرو و تزریق شده با دستگاه دایکاست Die Casting) اندازه کباب کوبیده بر حسب 95 گرم گوشت : طول 23 ، پهنا 3.4 و ضخامت 1.7 سانتی متر هر مقدار زیر 95 گرم باعث کوچکتر شدن (طول) کوبیده می شود یک نکته قبل از خرید دستگاه سیخ گیر ، اینکه اگر سیخ کبابی از نوع کوبیده در منزل داشتید باید استاندارد بازار یا همان سیخ های رستورانی یا سیخ های جهیزیه عروس باشد یعنی اندازه پهنای سیخ باید 21,20,19 میلیمتر نه کمتر و نه بیشتر و اندازه ضخامت سیخ 2 میلیمتر نه کمتر و نه بیشتر نباشد.بهترین سیخ برای کباب کوبیده از نوع استیل رستورانی به دلیل بهداشتی و دوام سیخ می باشد(سایر نکته ها در فیلم آموزشی گفته شده است) جوهری