فروش ایزوله سویا - واردات ایزوله سویا

فروشنده و واردکننده ایزوله سویا با بهترین قیمت ایزوله پروتئین سویا از استخراج پروتئین آرد سویا ورسوب دادن آن ایزوله پروتئین تولید میگردد . برای افزایش میزان پروتئین در مواد غذایی ، کاهش چروکیدگی و ایجاد پیکره از طریق امولسیفیکاسیون ، تثبیت و اتصال چربی و آب استفاده میشود. ایزوله پروتئین سویا دارای بالاترین غلظت پروتئین در میان سایر محصولات مشتق شده از سویا است. این محصول با حذف شدن چربی و کربوهیدرات ها از کنجاله سویا بدست می آید و دارای حدود 90% پروتئین است. ایزوله پروتیئن سویا نسبت به سایر محصولات سویا طعم خاصی از خود بروز نمی دهد و به دلیل حذف کربوهیدرات ها، مصرف آن باعث نفخ شکم نخواهد شد. مصرف این ماده در صنایع غذایی به دلیل خصوصیات تغذیه ای (افزایش میزان پروتئین ماده غذایی)، حسی (احساس دهانی بهتر، طعم شیرین مطلوب) و عملکردی (امولسی فایری، جذب آب و چربی و خصوصیات چسبندگی). برای مثال ایزوله پروتئین سویا همچنین می تواند در ماکارونی برای افزایش ارزش تغذیه ای، افزایش قدرت جذب آب و کاهش حجم نشاسته ته نشین شده در هنگام پخت استفاده می شود. در محصولات سوسیس و کالباس استفاده از ایزوله پروتئین سویا به دلیل خواص امولسی فایری و نگهداری آب باعث بهبود خواص فیزیکی و شیمیایی می شود و در محصولات کم چرب گوشتی خصوصیات حسی را بهبود می بخشد. این ماده درغلات صبحانه، سس ها، سوپ ها و غذاهای آماده، محصولات نانوایی، بستنی، ماست، و سایر محصولات لبنی، محصولات گوشتی، فراورده های ماکیان و ماهی استفاده می شود. کاربرد ایزوله سویا در فراورده های گوشتی : در فراورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس به دلیل جذب بالای آب و خواص امولسیفایری سبب بهبود بافت محصول می گردد. - در محصولات گوشتی با چربی پایین باعث ارتقا بافت و خواص ارگانولپتیکی محصول می گردد و محتوای پروتئینی محصول را بهبود می بخشد. کاربرد ایزوله سویا در پاستا و ماکارونی : استفاده از ایزوله سویا در پاستا و ماکارونی ضمن افزایش ارزش تغذیه ای، سبب افزایش قدرت جذب آب و کاهش حجم نشاسته ته نشین شده در هنگام پخت محصول می گردد. ایزوله سویا در بسته های 20 کیلویی با پروتئین بالای 90 درصد از کشور چین وارد می شود و با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم برای فروش موجود است. برای کسب اطلاعات بیشتر لطفا با شماره های زیر تماس بگیرید.