فروش پروپیونات کلسیم، قیمت خرید کلسیم پروپیونات

۵ سال پیش

محمدآباد

پیشگامان شیمی آریا

توضیحات

پروپیونات کلسیم، بلوری سفید رنگ است. نوعی افزودنی غذایی است که به عنوان نگهدارنده مواد غذایی و مواد خوراکی مورد استفاده قرار میگیرد. پروپیونات کلسیم در تولید نان ، کیک ، کلوچه و تولید انواع محصولات آردی قابل استفاده است، البته برخی از تولید کنندگان لبنی نیز در تولید محصول خود از پروپیونات کلسیم استفاده مینمایند . کلسیم پروپیونات مانع از رشد باکتری و قارچ می شود. به علت آنتی باکتریال و ضد کپک بودن بر روی باکتری بسیار موثر میـبـاشد همچنین بـعـنـوان نگهدارنده طیف وسیعی از نوع باکتری ها و کپک ها را کنترل مـیـکـند و در غلظت پایین مورد استفاده قرار گرفته و هر 49 گرم آن در 100میلی متر آب صفر درجه حل میشود ، ولی در الکل نامحلول است . قابلیت انحلال کمتری نسبت به سدیم پروپیونات دارد پی اچ موثر و مطلوبی که موجب میشود تاثیر این ماده به حداکثر برسد معادل با 5 است در پی اچ های بالاتر از 6 قدرت آن کم میشود. در فرآورده های نانوایی ، نان و خمیر پیتزا از رشد کپک جلوگیری میکند . در پنیرهایی که بصورت سرد بسته بندی میشوند و فیلینگ های مخصوص کلوچه های میوه ای مصرف میگردد . مقدار مجازمصرف آن حدود0/2 تا 0/3 درصد است بر اساس وزن آرد 0/1 تا 0/4 درصد به آن اضافه میشود این ماده به طور طبیعی در کره و بعضی از انواع پنیر وجود دارد در طول زمان نگهداری ثابـت باقی مانده و هـیـچـگونه اثر مخربی بر روی قالب و تخمیر نداشته وضمن اینکه بصورت خـشـک نـیـز قابل استفاده بوده و بخوبی در بدن مورد برای انسان مورد سوخت و ساز قرار می گیرد جهت کسب اطلاعات بیشتر، استعلام قیمت ویا درخواست خرید لطفا تماس بگیرید 09190619745 مهندس بابایی 031-95023710-6 کلسیم پروپیونات فروش کلسیم پروپیونات قیمت پروپیونات کلسیم واردکننده کلسیم پروپیونات خرید پروپیونات کلسیم قیمت کلسیم پروپیونات نگهدارنده نان جلوگیری از بیات شدگی نان نگهدارنده کیک و کلوچه افزایش ماندگاری نان و محصولات آردی

ارتباط با: پیشگامان شیمی آریا

تلفن: ۰۳۱۹۵۰۲۳۷۱۰

ایمیل: