فروش سوربات پتاسیم

۵ سال پیش

تهران

پارسایی

توضیحات

سوربات پتاسیم چیست؟ سوربات پتاسیم که به طور طبیعی در برخی از توت ها وجود دارد، ماده ای با فرمول شیمیایی C6H7KO2 است که ضدکپک و بسیار محلول در آب می باشد. کاربرد سوربات پتاسیم در صنایع غذایی از قبیل تولید لبنیات، فرآورده های گوشتی و فرآورده های آردی مانند تولید کیک و کلوچه به عنوان یک افزاینده زمان ماندگاری یا نگهدارنده است. این نگهدارنده در مقادیر مجاز (500 تا 2000 ppm) سمی نبوده و در pH زیر 6 بهترین تاثیر را از خود نشان می دهد. غلظت ضد میکروبی موثر سوربات در مواد غذایی 3/0-05/0 درصد است. مطالعات مشخص نموده است که نقطه هدف این نگهدارنده در سلول میکروبی، آنزیم های دارای سولفیدریل، سیستم فسفوریلاسیون اکسیداتیو و سیستم تنفسی سلول است. سوربات علاوه بر باکتری، از جوانه زدن اسپورها ورشد سلول های رویشی نیز جلوگیری می نماید. این ماده در شرایط اسیدی نسبت به دیگر نگهدارنده ها مانند بنزوات سدیم وپروپیونات کلسیم مقاومت بهتری از خود نشان می دهد. از خواص خوب سوربات پتاسیم می توان به حلالیت بالای این محصول در آب اشاره نمود. همین حلالیت بالا و خاصیت نگهدارندگی قوی نمکسوربات پتاسیم سبب استفاده بالای آن در تولید مواد غذائی شده است . گرید : • صنایع غذایی کاربرد سوربات پتاسیم در صنایع غذایی: در محصولات نانوایی، مربا، زیتون، ماست، پنیر، سس ها، مارگارین، ترشی و شوریجات، آب میوه و نوشابه های غیر الکلی، برگه زرد آلو، فیلینگها و تاپینگها، شیرهای تخمیر یافته، پیتزاهای نیم پز و فریز شده، سالاد میوه، کپسول ژلاتین، کره نباتی، سوسیس خشک و غیره خاصیت نگهدارندگی دارد. اگر عادت به خوردن محصولات پخته شده، سبزیجات کنسرو، و محصولات لبنی دارید به احتمال زیاد مقداری سوربات پتاسیم خورده اید. این ماده در غذاهایی که در دمای اتاق نگهداری می شوند، مانند کنسرو میوه ها و سبزیجات، کنسرو ماهی، گوشت خشک شده، و دسر استفاده می شود. بسیاری از غذاهایی که تازه نیستند و تاریخ انقضای زیادی دارند متکی به وجود این ماده اند. به طور کلی، استفاده از این ماده در مواد غذایی بسیار رایج است. هم چنین در صنایع خشکبار نیز این ماده استفاده می شود. بسیاری از محصولات زیبایی نیز مستعد ابتلا به رشد کپک می باشند و استفاده از نگهدارنده جهت جلوگیری از گسترش رشد کپک در آنها رایج است. بسیار محتمل است که شامپو، اسپری مو، و یا کرم پوست که از آن استفاده می کنید حاوی سوربات پتاسیم باشد.

ارتباط با: پارسایی

تلفن: ۰۹۱۹۸۰۰۸۳۱۳

تماس پیامک واتساپ

ایمیل:

پارسایی

عضو نیاز روز از آذر ۱۳۹۶

جدیدترین های گوشت خشک شده

قیمت عمده سوربات ، فروش سوربات پتاسیم

ستاره دار

پخش و فروش سوربات ، سوربات پتاسیم ، واردات سوربات پتاسیم ، قیمت عمده سوربات پتاسیم در بازرگانی الفاپلاس این ماده در مواد غذایی گوناگون کاربرد دارد شامل: موا...

امروز ۰۱:۰۴ | تهران | بازرگانی آلفا پلاس

آموزش پخت کبک به روش طبخ هندی

مواد لازم : گوشت کبک 2 عدد پیاز 1 عدد سیر رنده شده 3 حبه فلفل تازه تند 2 عدد لیمو ترش 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک - فلفل سیاه - زردچوبه - زنجبیل -...

مشهد | پورجعفری

فروش انواع سوربات پتاسیم _ فروش عمده سوربات پتاسیم

فروش ویژه عمده انواع سوربات پتاسیم چینی در بسته بندی کارتن های 25کیلویی با قیمتی مطلوب و کیفتی تضمینی از بازرگانی مطیع. کاربرد خرید سوربات پتاسیم چینی به...

پیشوا | Motie company

قیمت سوربات پتاسیم ، فروش سوربات

ستاره دار

واردات سوربات پتاسیم ، قیمت سوربات ، پخش سوربات ، فروش عمده سوربات در بازرگانی الفاپلاس سوربات در پنیر ، سرکه ، گوشت خشک و میوه خشک ، ماست ، غذاهای حیوانات...

امروز ۰۰:۴۶ | تهران | بازرگانی آلفا پلاس

فروش ایزوله سویا

ایزوله سویا ایزوله پروتئین سویا یکی از محبوبترین مواد افزودنی و مواد غذایی در اکثر کشورها است ایزوله پروتئین سویا برای بهبود بافت فرآوردههای گوشتی ، برای افز...

تهران | افا تجارت

فر توکار پرنیان استیل

فر توکار پرنیان استیل سینک پرنیان استیل سینک پرنیان استیل ساخته شده از ورق استنلس استیل 304 به دلیل کیفیت خوب، تقریباً برای هر آشپزخانه ای انتخاب مناسبی است...

اصفهان | جوانی

قیمت عمده دکستروز ابدار ژیوانگ

ستاره دار

واردات دکستروز ، پخش دکستروز ابدار ، پخش دکستروز خشک ، قیمت دکستروز ، فروش عمده دکستروز با قیمت مناسب و کیفیت تضمینی دکستروز برای شیرینی ، به عنوان یک ماده پ...

امروز ۰۰:۲۶ | تهران | بازرگانی آلفا پلاس