قیمت عمده آلژینات سدیم

۴ سال پیش
|
تهران
|
معین

توضیحات

آلژینات سدیم : 1- تثبیتکننده: جایگزین نشاسته و کاراژین، آلژینات سدیم در نوشیدنیها، محصولات لبنی، محصولات یخزده میتواند مورد استفاده قرار گیرد. 2- پرکننده و امولسیون: به عنوان افزودنی مواد غذایی، آلژینات سدیم بهطور عمده در طعم سالاد، پودینگ مربا، سس گوجهفرنگی و محصولات کنسرو شده استفاده میشود. 3- هیدراتاسیون: آلژینات سدیم میتواند رشتهفرنگی، ورمیشیل و برنج را بیشتر سازگاری. 4- خواص دارویی: با استفاده از این ویژگی، آلژینات سدیم میتواند به انواع ژل تبدیل شود. همچنین میتواند به عنوان پوشش برای محصولات میوه، گوشت و جلبک دریایی از هوا استفاده شود و همچنان طولانیتر نگه داشته شود. به عنوان نوعی مواد افزودنی غذایی طبیعی، آلژینات سدیم کاربردهای گسترده و چشمانداز کاربردهای خوبی در صنایع غذایی دارد. انواع اصلی آلژیناتهای مورد استفاده در صنایع غذایی عبارتند از: آلژینات سدیم آلژینات پتاسیم آلژینات آمونیوم آلژینات پروپیلن گلیکول آلژینات سدیم (یک محصول غذایی حاصل از جلبکهای قهوهای یا جلبک دریایی) یک ماده ضخیمکننده و ژلکننده است که با حضور کلسیم، ژلهای پایدار گرما را تشکیل میدهد. این خاصیت به آشپزها اجازه میدهد تا کرههایی را با تکنیک معروف به کرویسازی درست کنند. آلژینات سدیم سالهاست که در صنایع غذایی برای تولید غذاهای شبیه ژل مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده از رشتههای بلند تشکیلشده از واحدهای کربوهیدرات بوجود آمده است – این زنجیرههای طولانی به آن اجازه میدهند تا در غلظتهای کم به عنوان ماده ضخیمکننده بسیار کارآمد عمل کند (به عنوان مثال 1٪). ژلهای ایجاد شده از آلژیناتها توانایی شگفتآور مقاومت در برابر حرارت را تا دمای 150 درجه سانتیگراد بدون ذوب نگه دارند و به آنها امکان استفاده در غذاهای گرم مانند آبگوشت را می دهند. وقتی آلژینات به مایع اضافه شود، به عنوان ضخیمکننده عمل میکند. در حضور یونهای کلسیم، مخلوطی که حاوی آلژینات باشد، ژل تشکیل میدهد. یونهای کلسیم خود را بین رشتههای آلژینات قرار میدهند و به آنها امکان اتصال و تشکیل ژل را میدهند. جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید. معین
ارتباط با: معین
تلفن: ۰۳۱۹۵۰۲۳۷۱۳
تلفن: ۰۹۱۹۵۳۸۰۵۷۲
آدرس:

تهران

مهشید معین
عضو نیاز روز از دی ۱۳۹۷
جدیدترین های کنسرو میوه

پخش و فروش سوربات ، سوربات پتاسیم ، واردات سوربات پتاسیم ، قیمت عمده سوربات پتاسیم در بازرگانی الفاپلاس این ماده در مواد غذایی گوناگون کاربرد دارد شامل: موا...

| تهران | بازرگانی آلفا پلاس

لوازم مورد نیاز برای خشک کردن خربزه با دستگاه خشک کن استفاده از انواع مختلف دستگاههای خشک کن (صنعتی، نیمه صنعتی، خانگی) که گردش هوا به خوبی در آنها انجام میش...

| رودبار (کرمان) | مهندس حیدرپور

فروش عمده سی ام سی چینی در تهران در بسته بندی کیسه های 25کیلویی با قیمتی مناسب و کیفیتی عالی در بازرگانی مطیع. کاربرد خرید سی ام سی چینی به عنوان قوام دهنده...

تهران | Motie company

پخش عمده کنسرو رب گوجه فرنگی سدیکس - 4 کیلوگرم پخش کلیه کلیه برند های مواد غذایی صادرات مواد غذایی – پخش مواد غذایی – فروش مواد غذایی ازجمله فرآوردههایی که...

تهران | پخش مواد غذایی

قیمت مناسب سوکرالوز فروش عمده انواع سوکرالوز چینی در تهران با قیمتی مناسب و کیفیتی عالی در بازرگانی مطیع. کاربرد خرید سوکرالوز چینی شیرین کننده بدون کالری اس...

تهران | Motie company

فروش عمده انواع سوکرالوز چینی در تهران با قیمتی مناسب وکیفیتی عالی در بازرگانی مطیع. کاربرد خرید سوکرالوز چینی :به عنوان شیرین کننده بدون کالری است که بدون...

تهران | Motie company

فروش عمده انواه سوربات پتاسیم چینی در بسته بندی کارتن های 25کیلویی با قیمتی مناسب و کیفیتی عالی در بازرگانی مطیع . کاربرد سوربات پتاسیم چینی:به عنوان نگه...

تهران | Motie company

سود پرک، سدیم هیدروکسید یا سود سوزآور ترکیبی یونی با فرمول شیمیایی NaOH است. این ماده جامد سفیدرنگ از کاتیون سدیم (Na +) و آنیون هیدروکسید (OH -) تشکیل شدها...

تهران | معدن صنعت

فروش ویژه پلی فسفات پلی فسفات بکا محصول آلمان با کیفیت بسیار بالا تامبلری Curafos کد 700 کاتری Fibrisol کد 417 مورد استفاده در صنایع پروتئینی کیسه های...

تهران | افا تجارت

بازرگانی شیمی تجارت مهرآوان در زمینه ی فروش مواد اولیه ی دارویی و خوراکی مواد اولیه ی آرایشی بهداشتی مواد اولیه ی شیمیایی و صنعتی وارد کننده مواد اولیه غذایی...

| تهران | مهران سلطانی

آنتی کیک غذایی یک افزودنی غذایی است که از تشکیل توده در مواد غذایی جلوگیری می کند. آنتی کیک در محصولات مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد که برخی از آنها عبارت...

تهران | کیانی

تولید کننده کلسیم کلراید ، تولید کلسیم کلراید ، فروش عمده کلسیم کلراید صنعتی با قیمت مناسب و کیفیت تضمینی در بازرگانی الفاپلاس مصرف کلرید کلسیم بی خطر است و...

| تهران | بازرگانی آلفا پلاس

خانه

گروه‌بندی

ثبت آگهی رایگان

شهر

نیاز روز من

انتخاب استان

شهر یا استان مورد نظر خود را انتخاب کنید.

بازگشت به صفحه اصلی