نمایندگی فروش اینولین ، قیمت اینولین

۴ سال پیش

تهران

معین

توضیحات

کاربرد اینولین در صنایع غذایی : اینولین زنجیر بلند : درجه پلیمریزاسیون آن 2 تا 60، میزان شیرینی آن صفر و مقاومت حرارتی بسیار بالا باعث شده که مناسب برای : انواع فرآورده های لبنی محصولات قنادی و پختی انواع نوشیدنی ها سس ها و مشتقات گوشتی باشد. آنالیز حسی نشان میدهد که استفاده از این نوع پلیمرها در تولید این محصولات سبب بهبود خواص ارگانولپتیکی و رشد پذیرش توسط مصرف کننده نهایی میشود. اینولیـن زنجیر کوتاه : پلیمریزاسیون بین 2 تا 7 درجه، میزان حلالیت بسیار بالای آن و مقدار شیرینی 30% شکر باعث شده که مناسب برای استفاده در: انواع غذاهای کودک دسرهای لبنی محصولات قنادی و نانوایی باشد. همچنین ترکیبات اینولین با درجه پلیمریزاسیون کمتر از 10 بخاطر دارا بودن مزه ی شیرین، پایین بودن شاخص گلایسمیک و دارا بودن اثر پوشانندگی پس طعم شیرین کنندهای کم کالری مانند آسپارتام میتوانند در تولید انواع نوشابه ها و فرآوردههای کم کالری به کار برده شوند. تهیه محصول فروکتوز با درجه خلوص بالا، تولید امولسیفایر از مشتقات آلکیلی اینولین، عوامل پایدار کننده کف و جلوگیری از تشکیل رسوب در دیواره لوله ها و اپراتورها از دیگر موارد کاربرد اینولین میباشد.

ارتباط با: معین

تلفن: ۰۹۱۹۵۳۸۰۵۷۲

تماس پیامک واتساپ

ایمیل: