فروش جوش شیرین بی کربنات سدیم

۲ سال پیش

تهران

پرتوساخت

توضیحات

جوش شیرین با نام دیگر بی کربنات سدیم ماده ای شیمیایی است که در صنایع غذایی به خصوص تولید کیک و شیرینی به وفور مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده که نوعی نمک است از ترکیب یون Na و یون بی کربنات تشکیل می شود. ماده ی فوق یک کریستال جامد سفید رنگ است که اغلب ظاهر آن به صورت پودری می باشد. محصول فوق یک ترکیب قلیایی است و زمانی که با اسید ترکیب شود گاز دی اکسید کربن آزاد میکند. هنگامی که ماده ی فوق را به خمیر کیک یا نان اضافه میکنند ، حباب های کوچک کربن دی اکسید در خمیر گیر می افتند و باعث برآمدن و پف کردن میشوند. اسیدهایی که برای ایحاد این واکنش موثر هستند : شامل سرکه ، آبلیمو ، ماست و کرم تارتار … میباشد. شرکت پرتوساخت: تولید و صادرات مواد اولیه غذایی👇 1️⃣شیرخشک 2️⃣خامه 3️⃣کره 4️⃣روغن حیوانی 5️⃣پودر ماست 6️⃣کازئینات سدیم 7️⃣ مالتو دکسترین️ 8️⃣استابلایزر 👇 👇 9️⃣گلوکز 🔟نشاسته 1️⃣1️⃣خمیرمایه 2️⃣1️⃣بی کربنات سدیم (جوش شیرین ) 3️⃣1️⃣ کاستیک سودا ( سود پرک ) 4️⃣1️⃣اسید سیتریک ( جوهر لیمو )

ارتباط با: پرتوساخت

تلفن: ۰۲۱۴۴۳۳۰۷۴۰

تلفن: ۰۲۱۴۴۳۱۷۴۴۰

تلفن: ۰۲۱۴۴۳۳۰۷۳۹

تلفن: ۰۹۰۱۶۳۶۵۳۴۳

تماس پیامک واتساپ

فکس:‌ ۰۲۱۴۴۳۶۸۱۵۰

ایمیل: