فروش کاراگینان

۵ سال پیش

تهران

بازرگانی

توضیحات

کاراگینان در بسته های 25 کیلویی از کشور فیلیپین وارد می شود. انواع مختلفی از کاراگینان موجود است که بر حسب کاربرد به دسته های مختلفی تقسیم میشود از جمله میتوان به کاراگینان کاپا – کاراگینان آیونا – کاراگینان لامبدا اشاره نمود : هرکدام از کاراگینان های ذکر شده دارای حلالیت و خواص ژل کنندگی متفاوتی میباشد . کاپا کاراگینان و آیوتا کاراگینان در آب داغ و در دمای بالاتر از 70 درجه سانتیگراد حل میشوند ژل حاصل از کاپا کاراگینان شکننده است در حالیکه ژل حاصل از آیوتا کاراگینان الاستیسیته و خاصیت کشسانی بیشتری دارد . نوع لامبدا کاراگینان در آب سرد حل میشود از موارد کاربرد کاراگینان ها میتوان به استفاده کاراگینان در تولید فرآورده های لبنی – اواع دسر ها – فرآورده های گوشتی- سوپ های آماده – پودر ژله – سس ها اشاره نمود . کاربردهای کاراگینان : به شیر کاکائو کاراگینان اضافه می شود تا از رسوب کاکائو جلوگیری شود. جهت تولید سس کم چرب و نیز جهت جلوگیری از جذب روغن توسط فراورده های سرخ کردنی از لاندا کاراگینان استفاده می شود. ترکیب کاپا و لاندا کاراگینان برای ایجاد ژل با بافت خامه ای یا سوسپانسیون افزایش غلظت و ایجاد ژل دردسرهای خامه ای و موس ها بهبود بافت و پایین آوردن ویسکوزیته در هنگام فرایند محصولات لبنی با استفاده از یوتا کاراگینان به همراه نشاسته مودیفاید کاربرد کاراگینان در دسرهای ژله ای و براق کننده های کیک استحکام و شکنندگی ژل های کاپا کاراگینان انعطاف پذیری، چسبندگی و عدم سینرسیس ژل های یوتا کاراگینان در ژله های تولید شده با کاراگینان ، محصول هم ظاهر مشابه با ژل های محصولات با ژلاتین را می دهد بسته شدن سریعتر ژل و پایداری در دمای محیط هم از ویژگیهای مطلوب این ژل است کاربرد کاراگینان در فراورده های گوشتی حفظ رطوبت وبالابردن WHC)water holding capacity) بالارفتن بازده پخت قابلیت برش خوردن بهبود احساس دهانی mouth feel کاربرد کاراگینان در نوشیدنیها شفاف سازی ماالشعیر کاراگینان بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم برای فروش موجود است. برای کسب اطلاعات بیشتر لطفا با شماره های زیر تماس بگیرید: 88480545-88480546 رئو.ئ

ارتباط با: بازرگانی

تلفن: ۰۲۱۸۸۴۸۰۵۴۵

تلفن: ۰۲۱۸۸۴۸۰۵۴۶

تلفن: ۰۹۱۲۷۲۵۳۵۶۰

تماس پیامک واتساپ

ایمیل:

بازرگانی

عضو نیاز روز از خرداد ۱۳۹۲

جدیدترین های قیمت سوپ آماده

فروش آنتی کیک

آنتی کیک غذایی یک افزودنی غذایی است که از تشکیل توده در مواد غذایی جلوگیری می کند. آنتی کیک در محصولات مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد که برخی از آنها عبارت...

تهران | کیانی

فروش پلوپز فیلیپس مدل HD3038 Fuzzy Logic

قیمت و خرید پلوپز فیلیپس مدل HD3038 Fuzzy Logic پخش کلیه لوازم خانگی - تک و عمده - نقد و اقساط دیگ پلوپز با روکش نچسب پوشانده شده است و گنجایش پخت 1. 8 لیتر...

تهران | لوازم خانگی

فروش کاراگینان - کارا گینان کاپا، یوتا و لامبدا

فروش کاراگینان با کیفیت تکرار نشدنی کاراگینان کوپا یک افزودنی مهم در صنعت غذایی خرید کاراگینان به صورت آنلاین از سایت فروش کاراگینان به صورت عمده و جایگ...

تهران | آرتین تجارت اکسیر

دستگاه سوپ داغ کن استاتیک

فروش دستگاه سوپ داغ کن استاتیک دستگاه سوپ داغ کن مناسب برای : رستوران _ هتل _ فست فود و حتی مصارف خانگی است از این دستگاه برای داغ کردن انواع سوپ _ خورشت...

رشت | فروشگاه برادران محمدی

فروش مونو سدیم گلوتامات ، قیمت مونو سدیم گلوتامات

بازرگانی شیمی گستر تابان فروش گلوتامات سدیم به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی مونو سدیم گلوتامات Monosodium glutamate (MSG) فروش ویژه MSG غذایی این ماده پودر...

تهران | بازرگانی شیمی گستر تابان

محصولات دارویی شرکت پرتو ساخت

لیست محصولات دارویی شرکت پرتوساخت طراحی داروهای گیاهی با روش علمی بر پایه مستندات مندرج در رفرنس های معتبر بین المللی و اکثرا دارای تاییدیه کمیسیون E (...

تهران | پرتوساخت

خرید آنلاین مونو سدیم گلوتومات فوفنگ

ستاره دار

خرید انلاین مونو سدیم گلوتومات فوفنگ قیمت روز مونو سدیم گلوتومات فوفنگ بازار فروش مونو سدیم گلوتومات فوفنگ مونو سدیم گلوتومات فوفنگ از کجا بخرم؟ مونو...

دیروز ۰۰:۱۴ | آمل | فودوکو