لسیتین مایع گرید غذایی و خوراکی

امروز ۰۰:۵۹

تهران

شرکت ام تی رویال

ستاره دار

توضیحات

شرکت ام تی رویال واردکننده و ارائه کننده لسیتین مایع گرید غذایی و خوراکی با بهترین کیفیت میباشد . جهت خرید و استعلام قیمت فروش لسیتین مایع هندی و آرژانتینی با ما تماس حاصل فرمایید . ویژگی ها و کاربرد لسیتین مایع در شکلات سازی : شکلاتها و پوششهای ترکیبی، دیسپرسیون ذرات جامد در فاز پیوسته چربی هستند. ذرات جامد شامل دانه های شکر ، مواد جامد شیر و ذرات کاکائو می باشند. چربی شکلات کره کاکائو است که به طور مستقیم از دانه کاکائو تهیه می شود. در حالی که فاز چربی پوششهای ترکیبی از روغنهای گیاهی با ویژگیهای مشابه کره کاکائو تشکیل شده است. با توجه به نحوه مصرف، ویسکوزیته شکلات ها و پوشش های ترکیبی اهمیت زیادی می یابد چرا که این محصولات به اشکال مختلف قالب گیری می شوند بدون اینکه شکستگی یا حباب هوا در آنها ایجاد شود و یا به صورت یک لایه نازک روی قطعات آب نبات یا دیگر فرآورده ها را بپوشانند. معمولاً می توان با اضافه کردن کره کاکائو یا روغن گیاهی به مخلوط، سیالیت پوشش ها را بهبود بخشید و کنترل کرد، اما با توجه به گران بودن ترکیبات یادشده این کار راه حل مناسبی نمی باشد. بنابراین برای کاهش ویسکوزیته پوشش ها بهتر است از عوامل فعال سطحی مانند لسیتین استفاده شود. می توان با افزودن 0/5 درصد لسیتین به یک پوشش، ویسکوزیته را مشابه حالتی که 5 درصد کره کاکائو یا روغن گیاهی اضافه میشود، کاهش داد. لسیتین مصرف کنندگان پوشش ها را قادر می سازد که بدون هیچ مشکلی روغن پوشش مصرفی را کاهش دهند. توجه : رطوبت موجود در شکلات ها و پوشش های شکلاتی به سطح ذرات شکر چسبیده و انها را به صورت شربت چسبناکی درمی آورد که باعث افزایش اصطکاک بین ذرات می شود. وقتی که لسیتین به این مخلوط اضافه می شود، بخش آب دوست آن به سطح شکر چسبیده و بخش آبگریز آن در محیط آزاد می ماند تا با فاز چربی احاطه کنندهٔ ذرات شکر واکنش یابد. شرکت ام تی رویال ترکیه 00902122582323 دفتر مرکزی 00905377983495 موبایل واتس آپ لطفا صرفا با شماره های فوق در ارتباط باشید.

ارتباط با: شرکت ام تی رویال

تلفن: ۰۹۱۴۳۱۶۷۵۴۵

تماس پیامک واتساپ

ایمیل:

وبسایت:

https://www.mtroyal.com.tr/fa/mtroyal-trading-co/

شرکت ام تی رویال

عضو نیاز روز از آذر ۱۳۹۰

جدیدترین های شکر خوراکی

بنکداری مواد غذایی ، مواد اولیه رستورانها

بنکداری مواد غذایی شامل انواع ادویه و چاشنی درجه یک روغنهای خوراکی وتخصصی قند و شکر انواع نمکها و... با بهترین کیفیت موجود در بازار صد در صد خالص و تضمین...

تهران | عروجی

حمل و نقل بین المللی

کشتیرانی آریان با مجوز رسمی از سازمان بنادر و دریانوردی ایران خدمات خود را در حوزه حمل و نقل بین المللی مخصوصا حمل دریایی و متناسب با نیازهای مشتریان در بسیا...

شیراز | محمد جلالی

پخش عمده نبات زنجبیلی - 200 گرم

پخش عمده نبات زنجبیلی - 200 گرم صادرات مواد غذایی – پخش مواد غذایی – فروش مواد غذایی همکاری با پخش کنندگان – صادر کنندگان و عمده فروشان مواد غذایی ترکیب...

تهران | پخش مواد غذایی

فروش و صادرات نبات زنجبیلی - 250 گرم

فروش و صادرات نبات زنجبیلی - 250 گرم صادرات مواد غذایی – پخش مواد غذایی – فروش مواد غذایی پخش کلیه کلیه برند های مواد غذایی ترکیبات : زعفران ، زنجبیل ، هل ،...

تهران | پخش مواد غذایی

فروش عمده و صادرات لوبیا چشم بلبلی مزرعه پدری

فروش عمده و صادرات لوبیا چشم بلبلی مزرعه پدری - 900 گرم صادرات مواد غذایی – پخش مواد غذایی – فروش مواد غذایی لوبیا چشمبلبلی حاوی آنتیاکسیدانهایی با کیفیت ب...

تهران | پخش مواد غذایی

پخش و فروش لستین سویا

ستاره دار

واردات لستین سویا ، فروش و پخش لستین ، قیمت عمده لستین سویا در بازرگانی الفاپلاس لستین در بهبود انحلال پذیری پودر های خوراکی در آب استفاده می شود. لستین به...

امروز ۰۰:۴۶ | تهران | بازرگانی آلفا پلاس

قیمت دکستروز خوراکی _ فروش عمده دکستروز آبدار

ستاره دار

فروش عمده دکستروز آبدار وارد شده از کشور چین در بسته بندی کیسه های 25 کیلویی برند ژیوانگ در بازرگانی مطیع با قیمت مناسب. دکستروز آبدار یک پودر کریستالی سفید...

امروز ۰۰:۱۶ | اسلامشهر | Motie company

قیمت رقابتی سوکرالوز - خرید سوکرالوز

فروش به صورت عمده و خرده با قیمت رقابتی و کیفیت عالی ارسال آنالیز جهت بررسی و تست اولیه ارسال سریع 48 ساعته به سراسر ایران تضمین کیفیت و مطابقت با آنالیز د...

اصفهان | خانم رادان

فروش عمده کربوکسی متیل سلولز - CMC / کربوکسی متیل

قیمت باورنکردنی کربوکسی متیل سلولز CMC فروش عمده می باشد و حداقل سفارش 25 کیلوگرم . ارسال آنالیز جهت بررسی اولیه ارسال سریع 48 ساعته به سراسر ایران تضمین کیف...

اصفهان | خانم رادان

آسیاب شکر

آسیاب تمام تور مناسب پودر کردن شکر و نبات و مناسب بلغور کردن دارای دو توری ظرفیت تولید 200 کیلو گرم در ساعت تا 400 کیلو در ساعت توان سه اسب بخار و تو...

درچه پیاز | هیراد ماشین اصفهان ترکی

پخش هیدرو سولفیت سدیم ، قیمت هیدرو سولفیت سدیم

ستاره دار

واردات هیدروسولفیت ، تولید هیدروسولفیت ، پخش هیدروسولفیت ، قیمت هیدروسولفیت ، فروش عمده هیدروسولفیت سدیم در بازرگانی الفاپلاس با قیمت مناسب و کیفیت تضمینی اس...

امروز ۰۰:۰۹ | تهران | بازرگانی آلفا پلاس

مخازن حمل جامدات و پودر صنعتی شیمیایی و خوراکی

مخارن حمل جامدات پودر های صنعتی شیمیایی و خوارکی در ابعاد 24 تنی و ابعاد کانتینر . این مخازن قبلیت حمل انواع پودر ها و گرانول ها دارد مثل : کاتایزر . گندم....

تهران | liquidpack

مشاهده آگهی های بیشتر

لینک‌های مفید

سایر شهرها