اسید استیک
اسید استیک اتانوییک اسید یا جوهر انگور CH3COOH این اسید یک اسید ضعیف بوده زیرا... رنگ بوده که آب را از محیط اطرافش جذب میکند(هیگروسکوپی) و در دمای 16.5 C(62 F) به شکل... رنگ منجمد می شود. اسید خالص و محلول های غلیظ آن بسیار خورنده هستند. و مزه آن طعم ترشی،... شیمیایی مثل سولفور و آیودین را در خود حل کند. این ماده با بسیاری از حلالهای قطبی و غیر قطبی...