کاربرد گلوتون گندم
گلوتن گندم نقش مهمی در صنایع غذایی دارد، در تهیه نان، شیرینی، غنی سازی آرد ماکارونی،غذای... طبیعی در صنایع غذائی مورد استفاده قرار میگیرد. در تهیه آمینو اسیدها و آدامس به عنوان... شربت ها به صورت ماده خام با تغییراتی مورد استفاده قرار می گیرد . گلوتن فعال امروزه به...