نهال گردو قرمز
نهال گردو پیوندی و نهال گردو قرمز یکی از ارقام درختان گردو میباشد که داخل مغز میوه آن به رنگ قرمز است این گردو از گردو های اصلاح شده ژنیتیکی نمیباشد بلکه از گردو های پیوندی میباشد که منشا آن کالیفرنیا است نهال گردو قرمز با استفاده از روش های طبیعی جفت کردن گردو فارسی قرمز پوست بر روی گردو انگلیسی های بزرگتر و خامه ی انگور ایجاد شده اند. نهال این گردو از نهال های کمیاب میباشد که در نهالستان گردو تولید و عرضه میشود پوسته گردو آن همانند گردو های دیگر است تنها فرق آن با گردو های دیگر مغز آن است مغز گردو قرمز نوعی خشکبار مقوی است که با خارج کردن آن از پوسته سخت گردو قابل استفادهاست. مغز گردو را با نام غذای مغز نیز بیان کردهاند، زیرا مغز گردو قرمز سرشار از امگا3 است که باعث کارکرد بهتر مغز میشود. گردو قرمز، میوه مغزدار باارزشی است که انواع مختلفی دارد. گردو منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامینها، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی است. واژه جوز معرب گوچ پارسی میانه به همین معنی است. گردو قرمز نسبت به سایر گردو ها دیرتر میرسد و اکثر در پایان فصا پاییز و زمستان کامل به عمل می آید نهال گردو قرمز در مقابل سرما 25 درجه مقاوم است . در نهالستان گردو انواع نهال از جمله : نهال گردو خوشه ای ،نهال گردو چندلر،نهال گردو مایت،نهال گردو فرانکوت،نهال گردو سر ،نهال گردو کاغذی موجود میباشد . برای تهیه هرکدام با شماره های سایت تماس حاصل فرمایید.
