کاتر کوچک الفا مدل a-1
درباره الفا اولین کاتری که تیغه ی آن قابل جدا شدن بود در سال 1956توسط فردی ژاپنی به نام یوشیو اوکادا ساخته شد. او در یک شرکت چاپ مشغول کار بود و از تیغ هایی برای کار خود استفاده می کرد که... برش تمیز از لبه تیز شیشه های شکسته استفاده می کردند و روش آسان تکه تکه کردن شکلات ایده ساخت برش دهنده دستی به شمار می آید