مارگارین چیست
مارگارین مارگارین (به انگلیسی: Margarine) یا کره گیاهی در دیدِ عمومی، طیف گستردهای... رنگ مارگارین بهصورت طبیعی سفید است؛ اما در برخی موارد، با استفاده از رنگهای مصنوعی، رنگ آن را تغییر میدهند. در برخی از حوزه های غذایی افزودن رنگ مصنوعی به مارگارین غیرمجاز است.[1] کره و مارگارین هردو حاوی 16٪ آب و 85٪ چربی هستند؛...