روغن مخصوص بستنی
تولید بستنی: دریافت و ذخیره سازی مواد اولیه : مدیریت این مرحله به ظرفیت کارخانه وابسته... پودر آب پنیر یا شیر تغلیظ شدة شیرین تامین می گردد. این بخش حاوی پروتئین، لاکتوز و املاح... سوربیتول و استرهای حاصل از منابع دیگر استفاده می شود. امولسیفایرها موجب ایجاد امولسیون از...